야곰’s 「넓고 얕은 지식」

시계회사 엔지니어에게 가능한 한 배터리를 오래 사용할 수 있는 시계를 설계하라는 과제가 주어졌다. 현재 시계는 기계시계와 쿼츠식 전자시계의 두 종류가 있다. 전자시계는 가격도 싸고, 정확성도 뛰어나지만 1~2년에 한 번 정도 배터리를 교환해야 한다. 배터리를 교환하기 위해서는 시계의 뚜껑을 열어야 하고, 이 과정에서 밀봉에 훼손이 생겨 습기가 들어가거나 하여 시계의 수명을 단축하기 때문이다. 어떻게 하면 가능한 한 배터리의 수명을 늘릴 수 있을까? 1단계: 문제 정의 먼저 문제의 모순을 찾아본다. 문제가 배터리 교환에서 시작되니까 여기에서 시작하자. 여기에서 모순이 무엇일까? 시계의 배터리를 교환하는 목적은 배터리를 사용하면 안에 저장된 전기가 소모되어 지속적으로 전기를 공급할 수 없기 때문이다. 따라서..

한국 트리즈 협회 온라인 학습 자료 현정은 남자 친구를 위해 맛있는 점심을 해 주기로 했다. 요리 책을 뒤져 돈가스를 하기로 결정한 후 고민에 빠졌다. 요리 책에는 다음처럼 모순된 구절이 적혀 있다. a. 고기는 저온에서 장시간 요리를 하는 것이 좋다. 저온에서 요리하면 단백질이 경화되지 않아서 고기가 부드러워 진다. b. 튀김은 고온에서 하는 것이 좋다. 저온에서 요리하면 튀김옷의 수분이 충분히 증발되지 않아서 바삭바삭한 튀김 맛이 없어지기 때문이다. 이 이야기에서는 무엇인 모순일까? 튀김을 위한 기름의 온도가 모순이다. 온도가 높아야 하고, 또한 온도가 낮아야 하는 물리적 모순이다. 어떻게 하면 이 물리적 모순을 해결할 수 있을까? 모순 문제를 해결하는 프로세스를 따라가면서 이 문제를 같이 해결해 보..

한국 트리즈 협회 온라인 학습 자료 토종음식은 아니지만 가락국수는 서민에게 맛있는 음식 중의 하나이다. 가락국수는 국물 맛과 국수 맛으로 결정된다. 보통은 쫄깃한 씹는 맛만을 평가하지만 가락국수는 두 가지 맛이 있다. 하나는 다른 국수와 마찬가지로 씹는 맛이다. 퉁퉁 불은 국수가 맛있다는 극소수를 제외하고 국수는 쫄깃쫄깃하게 씹는 맛이 있어야 한다. 이 씹는 맛이 좋은 밀가루는 강력분 밀가루이다. 강력분은 단백질과 특히 글루텐의 성분 함유량이 많은 질 좋은 밀가루로 단백질이 11∼13%, 글루텐이 40% 정도나 함유되어, 물에 반죽하였을 때 끈기가 강해 주로 빵이나 국수 등을 만드는 데 사용된다. 따라서 100% 강력분을 사용하면 가장 쫄깃쫄깃 한 국수가 만들어진다. 그런데 이것으로만 가락국수 국수를 만..